Маринованные огурцы, как спасти

написай туда. за рассол сойдет

Сделайте в кастрюле кипяченую охлажденную воду пересолите ее и выложите огурцы со всеми специями туда и оставьте в комнате на сутки, потом попробуйте огурцы, или можете в кружечке соленую воду развести и влить в огурцы и так жп пусть постоят

если не испорчены, попробуйте слить маринад, заправить солью и остудив, залить обратно

Приготовьте новый маринад, залейте, но не закатывайте, а храните под капроновой крышкой в холодильнике. Можно еще по принципу малосольных попробовать, быстрый способ. Выложить огурчики в пакет (тройной), туда 2 ст. л соли, 1 ч. л сахара, укроп измельченный, чесночок, завязать и убрать в холодильник. Периодически встряхивать. За двое суток досолятся точно. Но я так делаю только свежие огурчики, что получится на вкус из уже маринованных огурцов, не знаю, самой интересно. Почему-то кажется, что будет вкусно)

можно конечно. посолить маринад и подержать в нем огурцы минимум сутки.

не соленые полезнее, главное чтоб хрустели и уксус чуствовался

Маринад слейте, перекипятите с солью - только потом не жалуйтесь, что пересолено )) Месяц беременности какой?))

просто соли добавь взболтай через пару дней готово у меня такое с помидорами было, забыла положить соль

Нет. Ботулизм, не надо.

они и должны быть сладкими

Соли можно и прямо в банку добавить. Ждать пока просолятся, это минимум с неделю.

Возможно, можно и слить, вскипятить рассол с солью, не много остудить и снова залить, чтоб не сварились