Можно подумать, мне курицу просто девать некуда.... На кой чёрт они вообще нужны, не понимаю. Уж лучше с куриным паштетом сделать волованы какие-нибудь, или профитроли соленые. Или вообще курник.
Кекс-сладкое кондитерское изделие, выпекаемое прямоугольной или круглой формы со сквозным отверстием в центре (или без него), обычно из дрожжевого или бисквитного теста куриное суфле я пробовал -вполне съедабельно. приготовьте лучше его)