Сметану "бадяжат" для весу и жирности растительным маслом ?

Не маслом, есть ингридиенты похлеще

сдай СЮДА- и все узнаешь.
Товароведная – основной вид экспертизы товаров и продуктов питания. Она включает оценку всех характеристик изделия: количественную, качественную, ассортиментную, стоимостную. Происходит испытание органолептических, физико-химических, микробиологических, технических показателей, взвешивание.

Стоимость пачки сметаны это стоимость брикета масла.

Сходите в лабораторию с этим вопросом. Кулинары тут не при чём.

Крахмалом .все бадяжат что население покупает .если перестали покупать барахло, производитель бы разорился и подумал о своём поведении

спроси у технолога данного конкретного образца. Если он расскажет))))))
Твой мозг может понять, что видов сметаны тысячи на прилавках)))? Нет конечно))

НЕт Густую мукой делают