Люди,)) когда замораживаете бульон. То его замораживаете столько сколько будете варить в объеме (литрах). Разбавить

ну я могу заморозить в банках, но сейчас нет уже места, поэтому сразу с путей

Обычно замораживают концентрированный бульон (т е уваренный), чтобы потом его разбавлять кипятком

Я литр замораживаю, потом на этом литре суп варю.

У вас такая огромная морозилка?
Пару раз замораживала бульон. Но после разморозки он мне чем то оттдает непонятным...
Предпочитаю сварить и употребить сразу.

лучше жирный верхний слой заморозить а потом разбавить водой \\\
чтобы бульон был красивым прозрачным надо варить мясо на маленьком огне

Бульон делаю очень концентрированным, чтобы занимал мало места. Потом использую как бульонный кубик. И в первые и вторые блюда. В супы конечно разбавляю. Вполне хорошо получается. Не у всех и не всегда есть время для длительной варки бульона. Хорошо, если он есть уже готовый на такие случаи.
Ну не бульон же Ролтон в еду сыпать?

я его никогда не замораживаю. Я варю с него суп и ем