Землянику, чтобы сварить сколько сахар надо?

Тереть землянику - грех.

Ты сначала азбуку почитай, что ли...
А то получится горчица.

помой и оторви хвостики - в большую кастрюлю сыпь ягоды и сверху три кило сахара - пусть немного постоит и даст сок - теперь на малюсеньком огне начинай варить - помешивай чтоб сахар не подгорел - потом сложишь в чистые сухие банки и закроешь чистыми крышками и храни в холодильнике
если банок нет то когда варенье остынет можно его перелить в чистые молочные пластиковые бутылки - они должны быть сухие после помыва

Делаешь сироп: 1 стакан сахара+1 литр воды, как закипит, сыпь туда ягоды
ягоды будут целыми
варить будешь, ягоды тебе соку нагонят, и будут скользкие, как лягушки

Чтобы что то сварить нужна Вода

Схахар 1:1 с ягодой для варенья, сырую так же, но хранить ее нужно в холодильнике. Перетирать не обязательно

Я б не портил ягоду сахаром и просто заморозил

1к1.

Как это мыть не надо? Обязательно.
Варенье лучше всего закатывать герметично, чтобы голова не болела, где его хранить. А сахара и 1:1 вполне хватит.

Заморозь ты её.Положи в пластиковые контейнеры (продаются недорого) и заморозь порционно. Зимой такой кайф...
а вообще я б ее родимую и свежую бы слопал, сто лет не ел такой деликатес.

Если лесная, будет не вкусно! Только свежую с сахаром и в холодильник!

Чтоб варенье из земляники не горчило... это целая наука как его сварить. А у вас и банки-то нет! Подозреваю, что и термометра нет.
Весы-то хоть есть? А то они очень нужны. Потому как сахар идет 1:1 (сколько вес ягод - столько же вес и сахара).
В общем, заморозьте вы ее!