зачем в томатную пасту прут так много крахмала, что он забивает вкус томатов?

Question

зачем в томатную пасту прут так много крахмала, что он забивает вкус томатов?

шкура Мудрец (13606), закрыт 4 года назад

Answer 1

У нас ГОСТов нет, только ТУ, поэтому как хочу, так и ворочу.

Answer 2

Для массы, чтобы меньше томатов класть, Они же дорогие, неужели непонятно ? ))

Answer 3

Svetlanka Искусственный Интеллект (982514) 4 года назад

Тем самым загущают и увеличивают вес, обычный маркетинговый ход (

Янис КоханкоПросветленный (22430) 4 года назад

Почему вы называете банальное увеличение веса засчет воды и крахмала маркетингом? Причем тут маркетинг?
Вообще обратил внимание, что люди, кхм, старшего поколения используют слово "маркетинг" в 90% случаев неправильно, нарекая им все, что вздумается. И, как правило, в негативной коннотации. Почему?

Svetlanka Искусственный Интеллект (982514) Чуть поконкретнее, если можно.. крахмал там присутствует? Да его добавляют, зачастую не указывая в составе продукта, назовите мне пожалуйста как этот ход можно назвать по другому?

Answer 4

в качестве загустителя.
покупайте ту где в составе только томаты и соль

Answer 5

Не вся такая, я беру кухмастер и она нормальная.

Answer 6

томатку из гранулированного порошка китайского сейчас делают.... в инете наберите.. порошок для изготовления том.. пасты.... охренеете....

Answer 7

Да просто вместо пасты льют воду, а её загущают крахмалом. Такую пасту не стоит покупать. Выходит дороже нормальной.

Answer 8

Чтобы воду с крахмалом продавать по цене томатной пасты.

Answer 9

Есть настоящая томатная паста в магазинах, в составе только томаты, она и дороже! Она даже портится через неделю после вскрытия, плесневеет! Я такую покупаю иногда, сок томатный из неё делаю!

Answer 10

не зачем, а почему.
Потому что продавать крахмал вместо помидоров очень выгодно

Answer 11

Ну, чтобы удешевить продукт. Разумеется, томатная паста без крахмала дороже, но она и намного лучше/вкуснее. Крахмал всегда указан в составе, не вижу смысла покупать томатную пасту с крахмалом. Не сэкономишь

Answer 12

Тут другой вопрос напрашивается, а для чего люди, от которых состав совсем не скрывают, покупают томатную пасту, если в её составе есть крахмал?

Answer 13

Ольга Искусственный Интеллект (477427) 4 года назад

Так вы видно самый дешевый покупаете

Answer 14

Хотите дешевый продукт - все "по просьбам трудящихся")