Картошка не всплывает, соль не растворяется. Готовлю тузлук для засолки сала. Помогите советом, что делать?

Question

Картошка не всплывает, соль не растворяется. Готовлю тузлук для засолки сала. Помогите советом, что делать?

Катя Профи (549), закрыт 5 лет назад

Запускаю половину картошины с яйцо. Соли на 2,5 л добавила уже не помню сколько, стакана 2 точно.

Дополнен 5 лет назад

Спасибо за советы. Да, люди солят, по всплывшей картошине определяют норму. Не всплыла у меня, увы. По яйцу не попробовала определять. Сделала все, как нужно. А дельные советы из вас дали лишь некоторые. Это же маил точка руу!

Answer 1

Вера Искусственный Интеллект (457278) 5 лет назад

выкинь всё это и засыпь в кульке солью

КатяПрофи (549) 5 лет назад

Ох уж и совет хозяйки

Вера Искусственный Интеллект (457278) в твоём растворе сало закиснет и сальмонеллы могут с яйца перебраться - посоветовала как родной

Answer 2

Ну тут очень просто!!! В кипящую воду кладёшь сырое яйцо и начинаешь добавлять соль... по ложке столовой и как только оно начнет всплывать-----значит хватит. Потом остужай--будет (сыро-соленое) или в горячую клади сало будет (варёно-солёное) Это кому как нравиться.

Answer 3

тузлук надо варить чтобы всё растворить и микробы убить, затем есть два пути: залить сало горячим или холодным.. какие- еще картошки? Повыдумывают, это раньше так делали когда взвешивать нечем было, 21 век))

Answer 4

Бродяга Просветленный (46447) 5 лет назад

Сырое яйцо лучше брать. Насыпал соли, размешал, не всплыло - еще посолил. как всплывает, все. А у Вас если соль не растворяется - это уже перенасыщенный раствор, в унитаз только. Поищите простые рецепты - с этим Вас явно обманули.

КатяПрофи (549) 5 лет назад

Не нужно ничего в унитаз спускать! Это не хороший совет. Можно разбавить водой. Есть мнение твердое в народе, что сало в себя возьмёт столько соли, сколько нужно. То бишь не пересолить. Но как показывает практика людей, пересолить его всё-таки можно легко. Толи от сала зависит, то ли от степени солёности рассола. Думаю, вы не ответите на этот вопрос. Спасибо за совет с яйцом. Но с картошкой, думала, будет тоже самое, что и с яйцом.

Бродяга Просветленный (46447) На счет вылить - угу, погорячился))) Где-то был рецепт засолки сала в тузлуке, пробовал не один раз, но найти смогу только вечером (сегодня 25.03)

Answer 5

Ольга Искусственный Интеллект (477422) 5 лет назад

Картошка тяжелее воды И не ждите что всплывет

Hlad OsenniyМудрец (13363) 5 лет назад

бред. пол жизни так делал все всплывает. просто у кого то руки из жопы растут

Ольга Искусственный Интеллект (477422) Я сало солю просто солью Без премудростей

Answer 6

Надежда Искусственный Интеллект (106447) 5 лет назад

сало сухим посолом - самое вкусное. И без онанизма

КатяПрофи (549) 5 лет назад

При чем здесь это ужасное слово, когда речь идёт о элементарном, всем знакомом способе засолки? К тому же, важно, что сало получается другим совершенно таким способом засолки. У меня все.