Изначально камера разрабатывалась для съемки через видоискатель. Позже бонусом добавили возможность съемки "через экран". При этом возникают мелкие проблемы:
- снижается скорость автофокусировки (значительно)
- снижается скорость серийной съемки (незначительно)
В остальном, не принципиально, как снимать, так что делайте, как Вам удобно.