Ваш рецепт аджики.

Есть, пару лет назад рассказали.

Называется аджика по Абхазски.

Вкуснее не бывает.
Не варится, делается без помидоров. Консистенция, как пластилин.

10 стручков острого перца без зерен, 2 болгарских перца и 3 зубчика чеснока соль сахар сок лимона. болгарские перцы испечь и снять шкурку. сложить все в кухонный комбайн и растереть в пасту, прибавляя растительное масло -2-3 ложки.

рецепт простой, чили перец перекрутить на мясорубке добавить соль аджика готова. В настоящую не кладут ни помидоры ни болгарский перец.