Как называется такой стиль самураев ?

Вообще смею предположить, что это Масамунэ Датэ или Ода Нобунага. А вообще, это не стиль. Самураи всегда следят за прической и со времён Эдо носили два меча сбоку, если ещё не в Сэнгоку. Просто на нем хаори, неопрятная прическа по самурайским критериям.