Где найти на процессор x86 полный перечень функций?

Если бы ещё они в таблицу вывели, как это сделали в ответе последнем ссылка.

Нет ли у Вас инфы насчет следующего.

N лет назад читал, что в Intel`ы введен аппаратный датчик (истинно) случайных чисел на основе измерения шума диода или чего-то вроде.
Возможно, это было только в одном поколении и далее этого не было.
Возможно, это было сделано через аппаратно-специфичные регистры.

В таблице, приведенной в ответе Sargis, ничего про подобный датчик нет (но, конечно, про команды для работы с аппаратно-специфичными регистрами есть).

Мой ВОПРОС частично СНЯТ.

По Вашей ссылке я нашел нужное - команда RDRAND и т. д..
А таблица по ссылке Sargis неполна - в ней RDRAND не упоминается..

М. б. е Вас есть инфа -
- насколько RDRAND быстодействующа ?
- и почему о генераторах случайных чисел на ее основе ~нигде не упоминается ?

К сожалению, не могу по этим вопросам сообщить ничего такого, о чем нельзя прочитать в Интернете, сам я эту команду никогда не использовал.
а) https://habr.com/en/post/441392/
б) могу только высказать предположение. Она появилась только в сравнительно новых микропроцессорах Intel (первые такие появились у Intel в 2012 году, но, естественно, продолжали выпускаться и использоваться и более старые процессоры) , а у AMD - с 2015 года, но с ней у AMD есть проблемы и в современных микропроцессорах, поэтому ее в целях совместимости со старыми процессорами избегали использовать -
https://3dnews.ru/992507
.