Двигатель судя по шильдику 3-фазный, 36 Вольт. А трансформатор на 160 В. То есть, любые схемы подключения бессмысленны, в "домашних условиях" эти вещи подключать некуда.
Движок на 36 Вольт, уже соединен треугольником. Осталось подать напряжение на 2 конца 36 В, а к третьему через конденсатор. Емкость рабочего конденсатора 113 мкф Емкость пускового конденсатора 283 мкф.