На/в купленной свежей капусте присутствуют какие-то трудно идентифицируемые кристаллы. Она находятся на поверхности как внешних, так и внутренних листьев. От листа отделаются очень трудно, иногда с частью листа. На ощупь очень твердые. В воде не тонут, сейчас проверяю - растворяются ли. Что это может быть?
Как повредились внутренние листья? чем глубже, тем меньше кристаллов, но на глубине 4-5 листьев они ещё присутствуют.
Дюк Крейцер
Искусственный Интеллект
(113250)
Да мало ли как - покусы мелких вредителей типа тлей и трипсов, или просто в хранилище из-за давления верхних кочанов или хождения людей по ним... В конце концов, у многих растений при избытке полива сок просто выходит на поверхность через устьица или концы жилок.... Просто ничем больше это быть не может.
Что это может быть?