Svetlanka
Искусственный Интеллект
(977471)
3 года назад
Я, это, стесняюсь спросить, что такое пропаренные котлеты, это паровые? тогда масса уменьшается...
При прогревании мышечные волокна сокращаются и выделяют большую часть содержащейся в них жидкости, в результате мясо значительно уменьшается в весе....