Как правильно пиццу перекладывать в духовку, если нет специальной лопаты?

да возьми простую из хозмага. только не бери пластмассовую для снега, от нее привкус какой-то странный остается

металическая сетка ---тонкая по размеру---на нее продукт и за края держа положил---такое пришло в голову

делай на смазанной фольге - и не пригорит и ничего не испачкает и переложить можно на ладони

если есть большая подстановочная тарелка- возьмите ее. А на блюдо положить пекарскую бумагу.

Фольга

А мой ответ-если есть печь, если Вы любитель пиццы, то такую "лопату"уже давно надо было приобрести..
Вот тут ознакомтесь... -
В компании "Деловая Русь" представлен широкий ассортимент разнообразных аксессуаров от итальянской компании Lilly Codroipo: лопатки, щетки, скребки, ножи, ролики для разрезания пиццы, шпатели (прямые и fles- sible), валики-перфораторы, скалки разнообразных габаритов (из пластика и нержавеющей стали), половники для соуса, формы, противни и круги для выпекания пиццы и т. д. Общее число позиций составляет более 50 наименований... На противне не предлагаю выпекать) Это НЕ реклама, это просто совет..

с Колывановой согласна ) Если помрём, хоть пожили с комфортом, не помрём - лопата останется в хозяйстве, то есть нужна по-любому )

я сам такую лопату сделал

а какие тебе советы, ты сам прекрасно знаешь что и к чему

Делай на бумаге для выпечки. Мукой посыпь. С неё соскользьнет прям на камень.

Как вариант: свернуть трубочкой, перенести, развернуть)

На пергаменте раскатываем и кладем

Ее сразу и делают на протвине Тесто раскатать на него начинкуНет противня -делайте на сковороде

Купить, не?) Пицца это святое. Испортите еще, а мне ее выплакивать потом)

Совковая отлично подойдёт!

Да блин же все просто. Берешь протвень переворачиваешь его сыпешь муку или кладешь бумагу, сверху укладываешь пиццу и она сама скатится на протвень или камень в духовке. Только сейчас своим испекла пиццу и никакой лопаты ненужно, где её хранить

Что все моральные, физические, финансовые усилия и возможности ушли на камень?
На лопатку их не хватило?
Ну раз так, то любую подходящую по размеру и достаточно плоскую поверхность можно использовать - тарелку, разделочную доску, коврик для мышки, ноутбук в закрытом состоянии, широкий альбом, фанерку, картонку и т. п. и т. д. Да хоть крышку унитаза! Посыпай это мукой, и аккуратно скатывай готовую пиццу на камень.

Что мешает делать сразу на бумаге для выпечки и прямо на ней выпекать? Она не как противень - много тепла не отберёт у камня.

Так сразу на камне-плитке и раскатывайте на нем в печь и ставьте!)). Заказать и купить лопату для выпечки.