Шкуру свиньи для китайского зельца хватит варить 2 часа или подольше надо???

Question

Алекс Мо Искусственный Интеллект (340112), закрыт 3 года назад

Дополнен 4 года назад

Answer 1

Лариса Искусственный Интеллект (154996) 4 года назад

Что за расспросы
Пробуем на зуб
))))

Answer 2

Для китайского зельца надо варить шкуру китайца!

Answer 3

это зависит от толщины шкуры - вари пока не станет мягкая

Answer 4

спросить надо у местного главного по свиным шкурам.

Answer 5

Dmitry Ratov Мудрец (10193) 4 года назад

Имхо, хватит.

Answer 6

Зайка Просветленный (37556) 4 года назад

Странное свойство у свиной шкурки. Варишь 1,5 - 2 часа, она сварилась, мягкая. Остыла - не укусить, становится твердая.

я делаю на продажу. залил кипятком. как закипело. выключаю. стоит три дня маринуется. никто не жаловался. очень мягкая шкурка получается

Зайка Просветленный (37556) Маринуется в чем? Для себя разводить на 3 дня работу как-то не хочется.

Answer 7

Оставьте зельц немцам, австрийцам и прибалтам. В гости приходите и - все..

На сельтесон белорусский похож, вкусно, очень!

Answer 8

Я ложкой пробовал на готовность, если шкурка легко разделяется ложкой, значит готова.