Залей ромом или коньяком, добавь сахара и оставь на полгода. Можно еще каких-нибудь фруктов и ягод добавить. Через полгода покупаешь мороженое и все это добавляешь к нему и ешь. А жидкость можно и так выпить. Румтопф называется. Немцы даже специальные горшки для него продают.