Что горячее готовили на новогодний стол?

Svetlanka Искусственный Интеллект (981334) У меня есть несколько вариантов, ну, например такой-в кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист, перемешиваем и охлаждаем, мясо в этот маринад на пару часов, потом промаринованное мясо обсушить, посолить, сделать надрезы и туда чеснок Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.... дальше можно в рукав для запекания, а можно и без него... только периодически поливайте мясо выделившимся жирком.. а второй вариант-проколы с чесноком, натереть солью, перцем, любимыми приправами и в холодильник, ну, в идеале на сутки... а дальше все как выше я описАла...

Svetlanka Искусственный Интеллект (981334) Буженина-это запеченое мясо... пробуйте, помогла как смогла...

Svetlanka Искусственный Интеллект (981334) Готовить... а что еще-то?)

Кот Мудрец (14943) Да как обычный день был. НГ не праздуем больше. Утро - кофе, 2 яйца. Днём обычный салат/мясо с картошкой . Вечер салат/ фрукты, мороженое. (готовила за 2 дня до всё). Где то пол 12 ночи легла спать.

Вика Чернова Искусственный Интеллект (115733) Холодец, салаты Оливье и Прага, бутеры с икрой и всякая нарезка мясная, сырная, рыбная. Плюс грибы и соленья. Паштет еще был, он как бы не нг готовился, но тоже хорошо пошел.

ALEX Мудрец (17264) Вот и мы старались)))))

البينة Искусственный Интеллект (119193) утка или гусь канешна)), которую кстати должны были запечь, и ждала нас мариновалась пока мы с москвы тащились))