какие риски могут возникнуть для лицензиара при передаче торговой марки?

Какие угодно... Многое зависит от положений договора, которым оформляется передача. Независимо от содержания такого договора возможна ситуация, когда лицензиат использует торговую марку так, что это наносит ущерб репутации лицензиара (например, лепит ее на некачественную продукцию).