новый 2020 годдоброго дня) Скоро новый год, а значит хозяюшки уже думают что же приготовить к столу для семьи и гостей. Поделитесь необычными рецептами (горячих, закусок, салатов).
1) Пирожные "Медовые сласти" на Новый год Ингредиенты: Мука — 300 Грамм Сахар — 100 Грамм Сливочное масло — 200 Грамм (из них 150 гр. для крема) Яйцо — 2 Штуки Мед — 2 Ст. ложки Сода — 0,5 Чайных ложки Молоко сгущенное вареное — 200 Грамм (для крема) Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло для крема заранее размягчите при комнатной температуре. В кастрюльке или сотейнике соедините сахар, яйца, мед, соду и 50 гр. сливочного масла. На небольшом огне, постоянно помешивая, доведите до пенной массы (не кипятить) и затем перелейте в глубокую миску. Частями добавьте муку. Замесите тесто. Если необходимо, в процессе можно добавить еще немного муки. Разделите тесто на три равные части, сформируйте колобки и переложите их на присыпанную мукой плоскую тарелку. Уберите в холодильник на 30 минут. Затем каждую часть теста раскатайте тонко в форме прямоугольника и переложите на пергамент. Сделайте проколы вилкой и выпекайте при 200 градусах около 3-5 минут. Готовые коржи остудите. Промажьте коржи кремом и сложите один на другой. Формочкой вырежьте пирожные. Если нет подходящей формы, то просто нарежьте квадратами. Украсьте по вкусу.
Я нашла источник где публикуется большое количество разных блюд на Новый год!! Посмотрите, может кто-то что-то и для себя вкусненькое найдет https://ok.ru/vkusnoovkusnom2020
Скоро новый год, а значит хозяюшки уже думают что же приготовить к столу для семьи и гостей. Поделитесь необычными рецептами (горячих, закусок, салатов).