С какими травами и специями можно варить пельмени?

Соль, черный молотый перец, лаврушка. Других специй с пельменями не признаю.
Но готовые пельмени люблю обмакнуть в раствор уксуса.
Бульонные кубики в пельменях не люблю.

лук, Лаврушка перец соль бульон а не вода и целая картошка как она сварится вытащи и вари пельмешки

лук \ зелень свежая или замороженная или сухая \ соль адыгейская со специями \ лавровый листик \ можно меленько порезать картошину до запуска пельменей \ сваренные можно заправить = маслом \ сметаной \ майонезом \ таном или айраном и даже кефиром
магазинные пельмени будут вкуснее если их сварить на мясном бульоне - например сварить бульон из супового куриного набора

Купи свежих говяжих костей, отвари, слей бульон и в него брось пельмени - никаких трав не понадобится.

Базилик

Пельмени можно варить в воде

неплохо в конце петрушки горсть добавить

в пельменях уже всё есть... какие кубики..
ветку укропа можно бросить. свежего. и петрушку . Зелень короче.

Укроп.

Соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, небольшую целую луковицу (очищенную конечно)), кориандр горошком, зубчик чеснока. Укроп, петрушка (свежие, мороженые, сушёные)

Я лаврушку и перец горошек добавляю.

Лавр и перец

С петрушечкой вкусно.