Может нужно было смазать хлеб яйцом? Видать автор рецепта просто вставил случайную картинку из интернета в рецепт. Хлеб получился очень вкусным, но внешний вид заметно отличается как вы видите.
Какая наивность считать, что все фотографии, приложенные к рецепту именно к рецепту и относятся. Не нужно ничего ожидать, выше своих возможностей, тогда и разочарований не будет. А если лучше получится - приятный сюрприз. Я по форме и виду изделия, на приложенном к рецепту фото, никак не сказала бы, что это в обычной мультиварке сделано.
А Вы хотели точь в точь как на фото? Так не бывает)) Вкусный и хорошо!) Применили бы фильтр какой-нибудь, было бы и получше, чем у автора. Уметь готовить-это одно. Правильно сфотографировать, а затем еще и правильно обработать фотографию-совсем другое)
Да нет же, мне кажется дело не в фотошопе, а будто бы яйцом смазали.
Wasabi
Искусственный Интеллект
(247953)
На яйцо не похоже. Если только вода с сахаром, или молоко. Я всегда смазываю выпечку, даже если в рецепте это не указано. В мульте я не пеку, кстати, но очень удивлена переворачиванием хлеба при выпечке... Знаю, что там кексы пекут, читала рецепты, но чтобы переворачивать... Вроде как заложили, так и достали)
Потому что на фото хлеб приготовленный скорей всего в промышленной печи. А у вас в мультиварке. В мультиварке, даже в 3D, хлеб никогда сверху так не подрумянится. То есть вас просто обманули, в качестве иллюстрации к рецепту подсунув фото хлеба испеченного другим способом. А при обмане всегда ожидания и реальность различаются.
При выпечке в духовке, хлеб получился бы как на фото. На этих фото одно и то же тесто. Замешивала хлебопечка. Первый пекся в хлебопечке, второй испекла в духовке.