что лучше сделать с грибами посушить или заморозить? Как сушить?

заморозить, так как по мне сушка слишком геморойно..

груздь - засолочный гриб, их не сушат, а маслята лучше заморозить

груздь солят.... маслят лучше пожарить сразу... но можно конечно и сушить в сушилке или на печке... можно и заморозить... можно также солить и мариновать...

грузди только солить,
маслята нужно почисть от кожуры на шляпке
и заморозить, хотя можно порезать на пластины и засушить.
я сушу на решетке над газовой плитой.
некоторые нанизывают на нитку и сушат.

как сушить грибы http://www.op-lya.ru/griby-harvesting-for-the-winter/46-how-to-dry-mushrooms грибы солёные (и очень вкусные) а так же маринованные смотрите тут (рекомендую бабушкины рецепты) http://www.op-lya.ru/griby-harvesting-for-the-winter

Грузди и маслята не сушат. Грузди засолить.
Маслята отварить и замариновать. Ну или заморозить.

Грузди суши, конечно. А масялята заморозь. А потом суши

Грузди обязательно засолить, а маслята можно и заморозить.

Маслята сначала отварить, потом заморозить, а грузди - только солить)

Вариантов много...