Да, больше 100 км в день может проехать даже не настоящий спортсмен, а просто подготовленный турист. Вы поедите на такую дистанцию не сразу, а после тренировок на меньшие расстояния. Постепенно увеличивая дистанцию вы сами сможете понять, сколько и чего вам с собой нужно. Главное - воды побольше.
Да, велик покупать стоит, но туристический, а не горный, не BMX, не фэтбайк и ничего такого. Каждый велик - свою специализацию имеет... и денег не жалейте, а то рассыплется он в 100 км от дома... ;-)
У меня тоже фотик всегда с собой: