что за пленка или покрытие которым покрывают фото книги, для это нужна техника или реально в домашних условаиях?

реально в домашних условиях, но для этого нужна техника.

Ничто не мешает Вам приобрести соответствующую технику и оборудовать дома мастерскую, но целесообразно ли это, вот в чем вопрос.
И да, покрытия бывают разные от ламинирования до УФ лака.

Можете пробить тему в сети сублимационная печать.