Я просто нарезаю их и варю в сиропе, затем просушиваю в эл. сушилке. Можно, при желании, смазать растопленным шоколадом, но лень... шоколад можно и вприкуску... с кофе очень вкусно! Хранятся хорошо, в стеклянной банке, но дольше 1,5 месяцев не сохраняются... заканчиваются... Всегда можно сходить в магазин за свежими и приготовить еще.)