Для рецепта нужна 1ст. л уксуснои эссенции70%. Сколько нужно добавить9%уксуса чтоб получить 1 ст ложку эссенции

8 ложек.

7,5

8 ст. л. и уменьшить количество воды, если она есть

Мне любопытно, какая была бы реакция школьного учителя математики, который в 6 классе учил такое считать, если бы Вы у него спросили такое....
1 ст. л вмещает в себя 13-17 мл вещества. Для расчётом можно взять среднее 15 мл.
15 мл это 100% вещества, а 70% это сколько? у меня 10,5 получилось.
То есть 1 ст. л. эссенции содержит 10,5 мл чистого уксуса и 4,5 мл воды.
Теперь нужно на 9% пересчитать объём
10,5 мл уксуса это 9%, а сколько будет 100%? У меня 116,7 мл получилось.
Пересчитать в столовые ложки самостоятельно сможете или даже для этого разума не хватит?

Это несоизмеримые концентрации

7-8 ложек

не получится, ищите правильный уксус