Почему на электрической плите не получаются оладьи или панкейки? Подскажите, пожалуйста.

Точно не в плите :)))

А на сковороде не пробовали делать?

слишком горячая поверхность. вот и весь секрет

на электро плите труднее регулировать "огонь", тут дело привычки, да и сковорода имеет не малое значение

Всё получается. Руки заточи просто... сегодня только утром оладьи пёк..

не знаю, у меня такой проблемы не возникает

Плохому танцору....
Нагрев уменьшай, чтобы и середина успевала приготовиться.

Потому, что готовить надо уметь.

сковороду с толстым дном

Сковородку хорошо прогрей, иначе не получится.

Печь не умеете. Электрическая плита быстро разогревается, нужно выбрать режим, чтобы пропекались

Я вот па не приложу как на газе можно готовить? у нас регион электро) наверно все зависит от теста

жарить на меньшем огне

Спустя 2 года после этого вопроса такая проблема возникла и у меня. Всегда готовила на газовой. Переехали - а тут электрическая. Думала будут полезные советы, а не разбрасывания своего го#на.
На газовой всегда они получались, значит дело не в "плохом танцоре" и в "не заточенных руках". Блины тоже не айс получаются. Есть можно, но они какие-то вялые на электроплите.
Яна, если решили эту проблему, то напишите пожалуйста как