Проголосовало
118 чел
Варианты ответов
Andro LuporezОракул (62577)
4 года назад
Никак не отношусь. Почитайте советский ГОСТ 23670-79 на колбасы
Оттуда "Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной."
СветлаПросветленный (31145)
4 года назад
Не напрягайтесь так. ГОСТы время от времени пересматривают и актуализируют. Устаревшие отменяют, водят вместо них новые, в соответствии с современными требованиями..