Если я работаю не афециально и натворил беды, за это я по несу ответственность?

Ат хазяив толька

нет

Уголовную!

несете - в полном соответствии с правилами русского языка

конечно. Если Вы были допущены к работе и получали заработок, то считается, что трудовой договор заключен. Но и без этого будете отвечать просто не по ТК РФ, а по ГК РФ. Какая разница.

Официально нет
Не официально очень даже