Ольга
Искусственный Интеллект
(476895),
закрыт
4 года назад
Может кому то пригодится мой опыт НАбрали два ведра крыжовника Одно ведро целый день чистила потом вскипятила с водой измельчила и протирала через сито ВСе по рецепту Чертыхалась Надо уварить сок с сахаром Второе ведро просто помыла и зарядила паровую соковарку без всякой воды идет чистый сок и ничего не чистилаИ сахара по рецепту раза в три больше чем нужно
Спасибо У меня будет полная морозилка сока Яблок море
Eolin
Оракул
(97569)
вы замораживаете яблоки? у меня на них точно нет места...
а почему яблочный сок не закатываете? мы кипятим минут 10 и в банки. без сахара прекрасно стоит.
Ольга, прочла Ваш способ и призадумалась... осталось более половины куста, никому не нужно... а если, почистив, конечно, проварить до размягчения, а потом пропустить через протирку... добавить немного сахара, прогреть, до растворения его, и в баночки - желе должно получиться... (в нем пектина много), без косточек и шкурок... В прошлом году из малины конфитюр делала, подобным способом.)