Смогу ли я спокойно перевести в поезде нож-бабочку? Могут ли изъять его на входе на ЖД вокзал?

Да кто там смотрит.

а чем люди в поездах бутеры с помидорами режут?

вообще у ментов определенный ценз есть... длина свыше такой-то-признается холодным оружием. да, и массивность рукояти имеет ценз. за бабочку вряд ли что предъявят

полиции пофиг на такие заморочки.

Нет, не имеют права. Это хозяйственный инструмент, а не боевой клинок. Да и сами знаете, что настоящее холодное оружие без лицензии вам ни один магазин не продаст.

В чемодан, в кармане не носи

Перевозка ножей в поездах не запрещена. Бабочка холодным оружием не является. Проблемы могут возникнуть при пересечении границы, например украинские пограничники изымают чуть ли не все ножи.

Я в поезд топор беру... Ну, мало ли - колбаску порезать... побриться... ногти подстричь.

В багаже - да, провезёшь. В кармане - вопросы возникнут ненужные.