дайте рецепт окрошечки и белиша, плиз..

АБАЛДЕТЬ!... я тебе дам рецепт, попозже, а сначала по башке настучу!))))
Рецепт окрошечки-свежие овощи и квас, белиш-это сама знаешь к кому))

окрошечный квас
редис
огурчик свежий
яйцо
зелень+соль
колбаса

что такое белиш, я не знаю

Квас посильнее
Кефир
Сметана
Картоха
Огурец (маринованный)
Маринад от огурцов
Яйцо
Зелень
Колбаса
Крабовые палочки (опционально)
Мясо отварное (Опционально)
Перец молотый
Ложечка сахара
Соль по вкусу

Главные секреты приготовления вкусной окрошки

1-й секрет: мелко крошим

Недаром это блюдо называется окрошкой – чтобы холодный суп получился вкусным, важно правильно нарезать его основные составляющие. Отварное мясо или колбасу, картошку и яйца нужно нарезать мелкими кубиками. Редиску и огурец стоит натереть на крупной терке – так эти овощи дадут больше сока и окрошка получится ароматнее.

2-й секрет: нежирное мясо

Еще одна немаловажная деталь. Раз суп у нас будет холодный, то мясо, которое мы в него положим, не должно быть жирным. Идеальной мясной составляющей для окрошки является отварная говядина. Из кастрюли мясо лучше достать заранее и положить в дуршлаг, чтобы стек бульон. Нарезать говядину для окрошки стоит поперек волокон – так кусочки мяса будут мягче. Для классической окрошки берут именно мясо. Ну а для тех, кто готовит этот летний суп на скорую руку, используя колбасу, советуем покупать обезжиренные сорта: «Молочную», «Докторскую» или сосиски.
3-й секрет: рассыпчатая картошка

Картошку для окрошки отваривают, не чистя, «в мундире». Важно, чтобы она получилась не похожей по консистенции на кусок мыла, а была рассыпчатой. Для этого готовим ее в малом количестве воды, прикрыв кастрюлю крышкой, практически на пару. Варится картофель примерно 20 - 25 минут. Готовность проверяем, протыкая клубни ножом или вилкой.

4-й секрет: желтки смешиваем с квасом

Чтобы вкус вашей окрошки получился более насыщенным, советуем желтки вареных яиц размять вилкой или натереть на мелкой терке и смешать с квасом, которым вы будете заправлять окрошку.

5-й секрет: зелень перетираем с солью

Зелень – укроп, зеленый лук, петрушку, базилик - советуем мелко нашинковать и растереть с солью при помощи деревянной ложки или ступки. Так пряные травы отдадут максимум своего душистого сока, и ваша окрошка будет необыкновенно ароматной.

6-й секрет: квас или кефир

Классическая окрошка готовится на квасе. Какой выбрать квас: сладкий или с кислинкой – дело вкуса. Знатоки считают, что для окрошки больше подходит кислый домашний квас, приготовленный с добавлением в закваску ржаных сухарей. Для многих самый вкусный квас – покупной, из бочки, так сказать, «вкус детства». Любителям здорового образа жизни и тем, кто следит за фигурой, советуем вместо кваса взять в качестве заливки маложирный кефир. Он не такой калорийный, чем квас, и не нагружает почки. А окрошка с кисломолочной заливкой получится не менее вкусной, чем с квасом.

7-й секрет: острая приправа

Тем, кто любит остренькое, советуем дополнительно приправить окрошку тертым хреном, горчицей или поперчить черным молотым перцем – по вашему вкусу.

8-й секрет: кладем в тарелку кубик льда

Если очень жарко, и разлитая по тарелкам окрошка становится теплой буквально за считанные минуты, советуем положить в каждую порцию по кубику пищевого льда. Овощная летняя похлебка станет по-настоящему освежающей))

Тесто на сметанке или кислом молоке) мясо лук картоха 1к1 специи достачно соль и перец. Остальное сделает лук) время выпекания зависит от объема пирога и нарезки картошки) всегда можно открыть колобочек и проверить картофлю))

Самое идеальное и мощное блюдо, для здоровья, энергии и счастья.
https://my.mail.ru/mail/akhsorko/multipost/df04000095d4d003.html

окрошка:
картофель, редис, свежий огурец, укроп, докторская колбаса, зеленый лук, яйца.
1-2 желтка (вареных) растереть с горчицей, сахаром, солью и зеленым луком (не всем).
Залить небольшим кол-вом кваса. Потом эту заправку добавить в окрошку при заливке квасом. Так вкуснее
Подавать со сметаной

В окрошку надо яица, лук и воду. Потом берёшь белеш и в рот его. Ску-снооо!

Привет, пропажа наша) Напугала, блин, я тебе писала на майл, вроде прочитано, а молчишь. Атата)
Хорошо, что все хорошо, а то чего только не надумаешь, когда человек пропадает из поля зрения))
Окрошку ты любишь (если мне не изменяет память), так что все знаешь сама) А про бэлиш даже слышать не хочу. Тьфу на него.

Я окрошку делаю вот так
https://youtu.be/fp5aPDg53Cc