При какой температуре можно сажать розы в грунт

Сажайте как можно раньше. Как только земля будет копаться. Или даже можно пролить теплой водой. При условии, что саженцы спящие и на них нет зеленых побегов с разворачивающимися листиками.
Обязательно укройте лутрасилом 60. И от холода, и от ожогов.. Лучше при ранней посадке конечно ямы с осени готовить.. Но я и так сажала.. Еще снег кое где лежал. Розе даже лучше "холодный старт".
Может быть здесь найдете что-то для себя полезное http://www.rosebook.ru/topics/Tanj/ranjaja-posadka-roz/
http://www.vestnik-sadovoda.ru/index.php/aktualno-pokupka-roz/140-rosyperederzka
В брикете.. это пленкой замотаны? Я замачиваю перед посадкой и аккуратно распрямляю корни. Могут быть сложены пополам и обмотаны вокруг прививки.. (Ср. полоса)