Как решить проблемы... с приготовлением омлета?

Question

Как решить проблемы... с приготовлением омлета?

SVS Lab. Мастер (2270), закрыт 5 лет назад

Сразу для тех кто "сбегай в маркет и прикупи" или "закажи из кабака с доставкой":
Я сейчас в Прибайкалье на дежурстве по сотовой станции, остались некоторые продукты, кучи разных специй и коза (но её готовить нельзя!), всё остальное волки и мыши растащили.
Вот нагуглил рецепт омлета с беконом:
яйца куриные - есть
томаты = томатная паста
масло коровье = масло топлёное козье или растительное хлопковое
молоко коровье = козу надою
бекон = свежеподстреленный глухарь могу варить, могу жарить, могу тушить
миксер или комбайн = две вилки столовых и китайский перфоратор
Проблемы: молоко при добавлении томатной пасты сворачивается, мука не растворяется, берётся комками, что куда бросать и как взбивать, дома в миксере или комбайне таких проблем не было, видно перфоратор мало оборотов даёт

Answer 1

омлеты вообще не взбиваются никакие - это не бисквит, он гладкий должен быть, просто яйцо перемешать и поджарить до полуготовности, начинку завернуть как в пирожок пополам или в рулет или перемешать с омлетной смесью. Подойдут овощи, ягоды, фрукты, мясо, рыба, птица, но все должно быть готовым. Молоко к классическому омлету не имеет отношения, это советское изобретение для школ и детсадов.

Answer 2

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229159) 5 лет назад

Рецепт это - гавно. И не трогай козу, омлет вонючиц будет

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

Тебе там на цивилизации хорошо, молоко пастеризованное в гипермаркетах, а у меня ещё 2 недели в командировке одни яйца жрать?

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229159) Ну, ешь вонючий омлет, если так тошно. Зачем в рецепте томат?

Answer 3

DS Оракул (93442) 5 лет назад

начерта в омлет томатную пасту и муку добавлять?
и томаты томатной пастой не заменишь, в рецепте наверняка свежий помидор.
обжарь ломтики глухаря, залей яйцами будет тебе яичня с "беконом"

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

мука в рецепте есть, я его не изобретал, их подобных валом, даже в книге от моего домашнего комбайна есть. На счёт томатной пасты согласен, но свежих томатов и за 100 км в округе не купишь, это те не Москва.

DS Оракул (93442) я понял, что она есть в рецепте) просто на черта, с мукой это не омлет, а блин))

Answer 4

. Гуру (3712) 5 лет назад

а че, вилкой размешать не судьба от комочков? совсем руки из жопы?

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

Это у тебя мозох в жопе. Перфоратор даёт больше оборотов веночком из скрученных проволокой вилок. Я, блин не в Москфффе!!! а на дежурстве за несколько тыс. км. от дома.

. Гуру (3712) да пох мне, я даже не пойму, че ты написал, перфоратор хуятор, ты че, жратву перфоратором готовишь? лох что ль совсем?

Answer 5

на горячую сковооду бекон залейте смесью из 4 яиц и стакана молока. готовить на сильном огне под закрытой крышкой.

Answer 6

Пошаговый рецепт омлета с беконом на сковороде
Шаг 1:Яйца выпустить в мисочку и разболтать вилкой в полностью однородную массу, присолить, добавить чёрный перец и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 2:Лучшая сковорода для такого омлета – покрытая антипригарным составом. Налейте в неё масло и немного разогрейте. Выложите бекон, отступая на сантиметр между полосками, следующий слой укладывайте перпендикулярно и так далее, до окончания ломтиков продукта. Один из слоёв в середине посыпьте щепоткой красного перца.
Шаг 3:На слабом огне поджариваем, пока на полосках, касающихся бортиков сковороды, не образуется румяная корочка. Вылейте сверху яйца, приподнимая омлет с разных краев, медленно прожарьте его до готовности.
томатом на готовое блюдо вместо кетчупа

Answer 7

. Просветленный (47444) 5 лет назад

Делай яичницу на хлопковом масле и глухаря пожарь с томатной пастой. И не мудри.

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

Да это уже делал и надоело. Особенно яичница. Не первую неделю без консервов сижу.

. Просветленный (47444) А что делать, выбор у тебя не богат )

Answer 8

Svetlanka Искусственный Интеллект (981967) 5 лет назад

А я на северном полюсе, есть яйца и белый медведь!))))
Чуть не сказала его яйца))
Если нагуглил, значит инет в полном порядке, нагуглишь все остальное (что волки и мыши еще не растащили))) так троллить не надо...

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

А ничё, что куры-несушки в боксе есть и несутся, там как раз 18 градусов на радиаторах от РСС? И ко мне за этими яйцами местные охотники заходят.
От таких "умников" как вы уже тошнит больше чем от моей однообразной пищи.

А вот с этого места подробнее... говоришь охотники заходят?... Так этА... они тоже питаются глухарями?, если у них и козы то нету.. Так вот - нагугли, что такое меновая торговля и спекулируй яйцами с этими Хохотниками.... А пока добытчики в походе возьми в руки "миксер", выдели желток, разотри его с горчицей и чутка сахару, за тем постепенно вливай растительное (любое) масло тонкой струйкой, а миксеров на максимальных оборотах вкручивай это масло в желток. Если не будешь торопиться и маслице вливать постепенно, то очень скоро получишь натуральный майонез. Тока не забудь в конце капнуть в него немного уксуса. Это к твоему омлету.

Answer 9

вы слишком заморачиваетесь

омлет можно приготовить просто из яиц с молоком, ну а мясо глухаря просто можно обжарить перед приготовлением и залить этой смесью

Answer 10

ilana moses Искусственный Интеллект (251630) 5 лет назад

в яйца добавьте молоко соль перец и взбейте вилой. жарьте на растительном масле или на козьем топленом. а лучше сварганьте пару яиц в мешочек. глухаря потушите. одно с другим - красота.

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

Глухарь тушится, яйца надоели в любом виде, но вот про "в мешочек" подзабыл - сенк ю. А омлет так и сделал, без муки, только томатной пастой сверку в конце приготовления помазал, белым и душистым перцем присыпал, кари, базиликом, куркумой - тоже ничё, разнообразие плинн. Год не буду употреблять теперь яйца в любом виде дома.

ilana moses Искусственный Интеллект (251630) я вам сочувствую! завтра можете оладьи сварганить . все не голые яйца!

Answer 11

Агнешка Искусственный Интеллект (146306) 5 лет назад

Вот это фантазия!
Тебе сценарии к фильмам писать нужно!

SVS Lab.Мастер (2270) 5 лет назад

А посиди в тайге с месяц - Пушкиным станешь.

Агнешка Искусственный Интеллект (146306) Ага, главное, интернет в тайге есть и коза с курями зачем-то живёт там и глухаря завалить раз плюнуть....))))))))))))) Так какая цель сидения в тайге? Ссылка?)))