Почему от пельменя мозг хуже начинает работать?

А зачем ему вообще думать после пельменя? Организьм уже получил всё, шо хотел. Пельмень - это всё, шо надо от жызни, это - само совершенство...

Капусту надо кушать

при переваривании кровь отливает от мозга к желудку и тянет в сон

Между прочим, Анатолик и Сергей Пономарёв совершенно правы.
Организм не железный, ресурсы у него не безграничны.
Получил хавчик - нужно за работу приниматься. Снабжать органы пищеварения кислородом, в частности: пищу переваривать - это, между прочим, тоже работа.

Ну, значит, мозгам меньше кислорода достаёццо.
Поскольку ежели в одном месте прибавится, то в другом - убудется.

А мозг на скудном кислородном пайке что делает?
Правильно, засыпает.
И это правильно.

Видимо пельмень без мяса.

Потому что пельмень лохматый.

Сытое брюхо к ученью глухо

Только, если им кидаться..