Можно-ли худеть только на сельдерее ?

Даже на сале можно.

Вы умрёте. Или заработаете крупной болезнью

Уберите из рациона сахар и мучное.

Есть часто, но мало.

Вы не очень смышленны. Или очень малы.

..можно есть салат из сельдерея и пить воду после 18.. а в течении дня полноценно питаться...

А к кулинарам какой вопрос? Рецепт из сельдерея нужен?
Ну вот такой есть:
Сельдерей черешковый - 500 г
Лук-порей - 1 шт.
Перец душистый - 4-6 шт.
Масло растительное - 15 г
Соус соевый - 15 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Обрезать листья и концы корешков сельдерея, удалить жесткие волокна. Вымыть стебли и стряхнуть воду. Нарезать кусочками длиной 3 см. Лук-порей вымыть, нарезать мелкими колечками. Раздавить перец. На сильном огне разогреть на сковороде масло до появления легкого дымка. Всыпать в масло крупно размолотый перец и жарить до черноты (1-2 минуты). Затем аккуратно вынуть перец из масла (можно с помощью ситечка), добавить туда измельченный лук-порей и обжарить, помешивая, 1-2 минуты (до золотистого цвета). Потом засыпать сельдерей. Перемешать. Жарить 0,5 минуты, помешивая. Залить соевый соус, посолить и тщательно перемешать. Закрыть сковороду крышкой и потушить сельдерей в течение нескольких секунд. Сельдерей жареный готов.

Для того, чтоб похудеть диет не будет достаточно. К тому же, после того, как Вы перейдёте на обычное питание, выдержав диету, наберёте ещё больше килограммов. Советую проконсультироваться о правильном питании со специалистом. А ещё, конечно же, нужно выбрать подходящий для Вас вид спорта, начать им заниматься, причём регулярно. Если нет возможности, то ежедневные прогулки пешком Вам подойдут.

а почему именно сельдерей - есть и другие низкокалорийные продукты и рецепты

Ни в коем случае нельзя ограничивать себя в питании. Самый простой пример: наши клетки ежесекундно обновляются, т. е. старые умирают и восполняются вновь построенными. Им необходим строительный материал (белок), но без жиров белок не может передвигается по крови. Вы же хотите на 15 дней обречь себя на строительство ущербных из чего попало клеток. И это самый мизер из того что нам необходимо.

Нет, нужно есть как обычно и добавить в рацион сельдерей.

Худеют или полнеют не от каких-то определённых продуктов, а от их количества. Питайтесь сбалансированно, тратьте больше чем потребляете и будите худеть.

Вы сдуетесь, как шарик))) если б только выдержать.... полезная штука- сельдерей, даже ечли просто в ежедневный рацион включите

Да. можно. Но нужно еще и мозг иметь