Может ли прицел с тепловизором видеть сквозь дым? Если да, то через что он не может видеть?

через стекло не может

Может и сквозь дым, и туман и даже тонкие стены. Прибор ночного видения как раз не может. Вот прочтите, тут все минусы и недостатки тепловизоров рассмотрены https://homychok.ru/chto-vybrat-dlya-nochnoj-ohoty-teplovizor-ili-pribor-nochnogo-videniya/