Стерилизованная вишня немного забросила в банке. Как можно исправить без добавления сахара?

Question

илья с Ученик (87), открыт 3 недели назад

Дополнен 3 недели назад

Немного забродила в плане вкус ягод немного изменён под брожение. Хотя банка герметичная была закрыта.

Answer 1

Руслан Просветленный (35594) 3 недели назад

Спиртовать и насладиться

Без спирта нужно.

Answer 2

Никак, только сделать вино. Поэтому ягоды лучше замораживать.

Answer 3

Я бы попробовала сделать квас, всё равно ягоды испорчены для использования по прямому назначению.

Answer 4

Ботулизм никто не отменял.Если еще ягода с косточкой .

Answer 5

¬¬¬¬ Гуру (4455) 3 недели назад

Не знаю